选酸奶，看成分别看价格
来源：中国妇女报 浏览：169次 时间：2022-02-24
zhao.city
来源：中国妇女报
原标题：选酸奶，看成分别看价格
孙毅
超市的酸奶琳琅满目，有果粒的、咖啡的、燕麦的，有零脂的、零糖的、零添加的，有日式的、丹麦式的、老北京的……价格更是高低不一，从两块钱一盒到十几块钱一盒。酸奶到底应该怎么选？贵的营养价值就高吗？
普通家庭应选中端酸奶。乳业分析师宋亮介绍，酸奶的价格跟配料成本关系不大，而由供求关系决定。国外的酸奶是一个日常消费品，没有高端、超高端等概念，差别在是否有机、是否草饲等，且价格差异不大；在国内，酸奶除了日常消费，还出现了功能型产品——各种零添加或特定菌种添加，还有时尚零食型，针对女性或儿童等。
宋亮建议，普通家庭选择中端酸奶即可。低端奶可能使用了复原乳，品质差一些；中端奶大部分是生牛乳，品质更高。
酸奶价格并不反映营养价值。中国农业大学食品学院食品营养与安全系副教授范志红认为，酸奶的价格并不反映其营养价值。“选择什么样的酸奶，完全因人而异，看个人的生理需求、医疗需求、肠道耐受性、经济承受力等。”范志红说，如果买酸奶是为了补钙补营养，选蛋白质性价比最高的；如果为了好喝过瘾，选脂肪含量高，糖含量中等(100克中碳水化合物9到12克)；如果为了低糖无糖，可选碳水化合物含量低(每100克中碳水化合物4到9克)；如果为了补充某些益生菌，选有益生菌说明和活菌数量，且有冷藏条件、较新出厂的；如果为了价格合算，直接买奶粉、菌种和酸奶机自己做酸奶最合算；如果身体没有任何限制，就按自己觉得最愉快的方式选。
原标题：选酸奶，看成分别看价格
孙毅
超市的酸奶琳琅满目，有果粒的、咖啡的、燕麦的，有零脂的、零糖的、零添加的，有日式的、丹麦式的、老北京的……价格更是高低不一，从两块钱一盒到十几块钱一盒。酸奶到底应该怎么选？贵的营养价值就高吗？
普通家庭应选中端酸奶。乳业分析师宋亮介绍，酸奶的价格跟配料成本关系不大，而由供求关系决定。国外的酸奶是一个日常消费品，没有高端、超高端等概念，差别在是否有机、是否草饲等，且价格差异不大；在国内，酸奶除了日常消费，还出现了功能型产品——各种零添加或特定菌种添加，还有时尚零食型，针对女性或儿童等。
宋亮建议，普通家庭选择中端酸奶即可。低端奶可能使用了复原乳，品质差一些；中端奶大部分是生牛乳，品质更高。
酸奶价格并不反映营养价值。中国农业大学食品学院食品营养与安全系副教授范志红认为，酸奶的价格并不反映其营养价值。“选择什么样的酸奶，完全因人而异，看个人的生理需求、医疗需求、肠道耐受性、经济承受力等。”范志红说，如果买酸奶是为了补钙补营养，选蛋白质性价比最高的；如果为了好喝过瘾，选脂肪含量高，糖含量中等(100克中碳水化合物9到12克)；如果为了低糖无糖，可选碳水化合物含量低(每100克中碳水化合物4到9克)；如果为了补充某些益生菌，选有益生菌说明和活菌数量，且有冷藏条件、较新出厂的；如果为了价格合算，直接买奶粉、菌种和酸奶机自己做酸奶最合算；如果身体没有任何限制，就按自己觉得最愉快的方式选。
- 上一篇： 高铁上吸烟？切莫心存侥幸
- 下一篇： 讨厌上班并非因为懒，可能是职业倦怠了
最新资讯发布时间
- 2024-03-04普通家庭怀孕到一岁的花费 得需5万出头
- 2024-03-04微观两会 建议全面取消基层医疗门诊报销起付线
- 2024-03-041天内9家车企宣布降价
- 2024-03-04全国人大代表 建议把课间十分钟还给学生
- 2024-02-29长期负债的人现在怎么样了 你有负债吗？
- 2024-02-294种食物是升糖大户尽量少吃 控制血糖是一场持久战
- 2024-02-29当老师是县城女孩最好的出路吗
- 2024-02-29李亚鹏全网悬赏直播哭穷视频...
- 2024-02-28富贵包是不是夺命包#真相到底是什么？
- 2024-02-28艾滋病主要传播途径 故意传播艾滋是犯罪
热门资讯发布时间
- 2021-12-27希壤app官方版下载vr.baidu.com/...
- 2021-10-26房产遗产税的实施条件？
- 2021-10-26房产遗产税的征收方法？
- 2021-10-26放弃遗产公证需要什么材料？
- 2021-10-26有多个继承人股权怎么继承？
- 2021-10-26公司股份怎样进行继承？
- 2021-10-26合伙人资格可以继承吗
- 2021-10-26放弃继承权声明书公证如何办理？
- 2021-09-28非婚生子女对生父母的遗产有继承权吗？
- 2021-09-28继子是否有继承权？