如何降低餐后血糖？选择简单的烹饪方式

选择简单的烹饪方式，烹饪方法越简单，流失的营养就越少，越容易控制血糖。主食可选择全谷物类，凉拌蔬菜或者清蒸鱼肉等。

平时可以多吃蔬菜，含有大量的矿物质、膳食纤维以及维生素，能促进胃肠道蠕动，帮助排出体内毒素和垃圾。

注意饮食多样化，每餐有主食和副食搭配在一起。因为食物种类越多，吸收营养的时间越长，越能控制餐后血糖水平。