名高地僻少愈珍，梦想灵芽但西笑。——王闽运《蒙顶上清茶歌》

29、兄年八十，弟今年几，亦是七旬有九。人生取数已为多，更休问、前程无有。家贫是苦，算来又好，见得平生操守。杯茶盏水也风流，莫负了、桂时菊候。——陈著《鹊桥仙》 
30、不寄他人先寄我，应缘我是别茶人。——白居易《谢李六郎中寄新蜀茶》 
31、百草逢春未敢花，御花葆蕾拾琼芽；武夷真是神仙境，已产灵芝又产茶。——林锡翁《咏贡茶》 
32、仙人应爱武夷茶，旋汲新泉煮嫩芽。啜罢骖鸾归洞府，空余石灶锁烟霞。——蔡廷秀《茶灶石》 
33、酌泉试茗平生好，惟有蒙茶远难到。名高地僻少愈珍，梦想灵芽但西笑。——王闽运《蒙顶上清茶歌》 
34、雪液清甘涨井泉，自携茶灶就烹煎。一毫无复关心事，不枉人间住百年。——陆游《雪后煎茶》 
35、二月新丝五月谷，穷黎剜尽心头肉。花瓷偶啜雨前茶，彷徨愧我为民牧。——乾隆《雨前茶》 
36、武夷溪边粟粒芽，前丁后蔡相宠加。争新买宠各出意，今年斗品充贡茶。吾君所乏岂此物，致养口体何陋耶？洛阳相君忠孝家，可怜亦进姚黄花。——苏轼《咏茶》 
37、薄润犹含雨露鲜，离披散叶尚纷然。请将一付和羹手，捏作龙团与凤团。——闵钧《饼茶》 
38、雉尾乘云启凤楼，特宣命妇拜长秋。赐来谷雨新茶白，景泰盘承宣德瓯。——金嗣孙《崇祯宫词》 
39、矮纸斜行闲作曹，晴窗细乳戏分茶。——陆游《临安春雨初霁》 
40、盆是荷花磨是莲，谁砻麻石洞中天。欲将雀舌成云末，三尺蛮童一臂旋。——梅尧臣《茶磨》 
41、香于九畹芳兰气，圆似三秋皓月轮。——王禹偁《龙凤茶》 
42、大吉岭头茶有名，短丛覆岭叶青青。松阴夹道引流水，十里白花生素馨。——康有为《大吉岭茶》 
43、一碗喉吻润，二碗破孤闷，三碗搜枯肠，惟有文字五千卷。四碗发轻汗，平生不平事，尽向毛孔散。五碗肌骨清，六碗通仙灵。七碗吃不得也，唯觉两腋习习清风生。——卢仝《七碗茶歌》 
44、鲜茶出篓蕙花香，剪取旗尖摘去枪。猛火急揉须扇扇，半斤一夜几人忙。——全祖望《舍采茶》 
45、濑泉啜茗涤尘襟，起来共访神仙迹。维时正午日轮高，下方俯视见秋毫。——杨孙芝《游卯山歌》 
46、生拍芳丛鹰觜芽，老郎封寄谪仙家。今宵更有湘江月，照出菲菲满碗花。——刘禹锡《尝茶》 
47、自汲香泉带落花，漫烧石鼎试新茶。绿阴天气闲庭院，卧听黄蜂报晚衙。——戴昺《赏茶》 
48、睡思才消赖有茶。老怀刚慰奈无花。花随流水三春尽，柳疑东风一向斜。怜病久，怯春多。莫云庭院噪归鸦。碧云草就关心句，信到吟诗解叹嗟。——谢醉庵《鹧鸪天》 
49、仙山灵草湿行云，洗遍香肌粉末匀。明月来投玉川子，清风吹破武林春。要知冰雪心肠好，不是膏油首面新。戏作小诗君勿笑，从来佳茗似佳人。——苏轼《次韵曹辅寄壑源试焙新茶》 
50、百战功成翻爱静，侯门渐欲似仙家。墙头雨细垂纤草，水面风回聚落花。井放辘轳闲浸酒，笼开鹦鹉报煎茶。几人图在凌烟阁，曾不交锋向塞沙？——张蠙《夏日题老将林亭》 
51、寂静茅庵潇洒，危峰密锁烟霞。朝阳轩外一枝斜。待客清茶淡话。默坐然净洁，不占半点尘沙。冰台心似白莲花。长在西江月下。——侯善渊《西江月》 
52、麦粒收来品绝伦，葵花制出样争新。一杯永日醒双眼，草木英华信有神。——曾巩《尝新茶北》 
53、瓶窑乌甓满盛将，竹叶同封燥湿亡。五月防梅秋戒桂，慧心小妇谙依方。——骆云程《岕茶六咏》 
54、野泉烟火白云间，坐饮香茶爱此山。岩下维舟不忍去，青溪流水暮潺潺。——灵一《与元居士青山潭饮茶》 
55、天子未尝阳羡茶，百草不敢先开花。不如双径回清绝，天然味色留烟霞。——金虞《径山采茶歌》 
56、故情周匝向交亲，新茗分张及病身。红纸一封书后信，绿芽十片火前春。汤添勺水煎鱼眼，末下刀圭搅曲尘。不寄他人先寄我，应缘我是别茶人。——白居易《谢李六郎中寄新蜀茶》 
57、翦裁苍雪出淇园，菌蠢龙头制作偏。紫笋香浮阳羡雨，玉笙声沸惠山泉。肯藏太乙烧丹火，不落天随钓雪船。只好岩花苔石上，煮茶供给赵州禅。——陶振《咏孟端溪山渔隐长卷》 
58、白头老媪簪红花，黑头女娘三髻丫。背上儿眠上山去，采桑已闲当采茶。——范成大《夔州竹枝歌》