中国调味品协会由全国酱油、食醋、酱类、酱腌菜、腐乳、烹调酒和各种调味料生产经营及相关的企业、事业单位组成。是跨地区、跨部门、不分所有制的全国性、非盈利性行业组织,是国家一级协会,具有法人资格的社会团体,党建领导机关是国务院国有资产管理委员会党委。它是根据自愿参加、平等互利的原则组成,按照民主协调原则开展工作。
中国肉类协会成立于1992年5月,是由从事肉类产业的相关企事业单位、社会团体和个人自愿组成的全国性、行业性、非营利性的社会组织,具有社团法人资格。协会会员涵盖全国畜牧养殖、畜禽屠宰、肉类(禽蛋)制品加工、冷链物流、机械装备、添加剂和调味品、包装物料等企业,以及大中城市和重点县级食品公司,相关科研、设计、大专院校、新闻单位等。
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